Nagyon kedvelem a Ghaurved erdei gombás mustárt! Mi is házi termékeket készítünk. Ezért különösen értékelem az Erdész mustárt, mivel tudom, hogy egy ilyen kiváló ízhatást elérni nem könnyű dolog. Krémesen lágy, ugyanakkor karakteres. Egyszóval kiváló!

: „Bársonyos mustár gombadarabokkal. Jó textúra… Imádtuk a mustár aromáját, színét és textúráját…  nagyon élveztük, és díjra érdemesnek tartjuk.” „Remek buké: édes, aromás és melengetően gazdag. Kiegyensúlyozott íz, enyhén kesernyés, határozott, de visszafogott savasság és édeskés fűszeresség. Akárhogy is, nagyszerű mustár.”